Querido diário,

Hoje foi mais um dia de consulta com a nutricionista. Este dia serviu para comprovar que desgraça pouca é bobagem. Eu não menstruo mas tenho toda a parte boa do ciclo: dores no peito, inchaço, aumento de peso e a melhor coisa de se ser mulher: TPM! Não é ótimo?

Resumindo, não perdi nenhum mísero grama.

Mas tudo bem, vou receber uma Pollyana de frete e ver que o mar é lindo, o céu é lindo, a vida é linda (até meu avô era o Arlindo! – não se matem de rir com esta piada) e continuar com a minha aula de dança, que está muito boa! Controlando a alimentação e vendo as roupas ficarem mais bonitinhas em mim.

Este mês vou viajar. Não vai ser a viagem de férias dos meus sonhos, porque vou para ficar com minha mãe que passará por tratamento de saúde ( o que me deixa mais nervosa e com mais fome), mas o importante é que estarei com minha família e que todos estarão lá para apoiá-la.

E, quem sabe o sr. Paulo Coelho não se compadeça da filha e só faça comidinhas de baixo teor calórico?

Até mais!

Euba

E, como diria Galvão Bueno, é o meu primeiro post com 36 anos.

Aniversário é aniversário e comi bolo! Mas nada que possa me fazer largar o mundo dietético no qual me encontro.

Esta semana fiquei muito feliz! Fui trocar uma calça que ganhei de aniversário e servi em várias camisas e camisetas que eu  queria. Adorei!

O frustrante é  não ver o peso diminuir. Mas, sei que faz parte do processo.

Tenho de voltar a anotar minhas refeições.

Até amanhã!

Euba

Pessoa quando em boa forma amamentando a cria.

Voltei! E voltei com boas novidades.

Semana passada tive uma consulta com a nutricionista e sua balança ninja e, apesar do peso se manter na mesma, eu perdi gordura e ganhei massa muscular. Assim, não virei um Rambo, mas já foi um progresso e tanto.

Apesar das minhas pisadas de jaca aqui e ali, minha alimentação está muito mudada. Para quem nunca comia salada, agora eu como todos os dias e parei com o refrigerante.

Continuo indo  para a academia e para a dança. Na verdade, a academia eu falto mais do que vou, mas na dança eu vou todos os dias. Ainda piso muito no meu pé, mas (ninguém ri, por favor) já fiz “dancinha” da Beyonce, Michael Jackson e Spice Girls. O que eu gosto da dança é que não é cansativo como a musculação, é dinâmico, mais solto.

Mesmo com o peso não perdido, eu sinto muitas mudanças no meu corpo. Meu rosto está mais fino e a roupa fica melhor.

Emocionalmente estou mais centrada e mais vaidosa.  Agora só saiu de casa com maquiagem e de salto alto. Quem diria, não? Resolvi mudar a cor do cabelo e arrumação de outros apetrechos.  Ou seja, se eu não emagrecer, pelo menos serei uma gorda ajeitadinha. Isso tudo apesar de algo parecido com  TPM que me pegou de jeito.

Amanhã eu faço 36 anos (SOCORRO!). Não sei se quanto mais perto dos 40 a gente fica, mais se pensa na vida ou se é crise de meia idade mesmo. Mas muitas dúvidas e vontades passam pela minha cabeça. No melhor estilo: caso ou compro uma bicicleta.

Bom, por hoje é só pessoal! Volto no Sábado.

Beijos
Euba.

Dia proveitoso. Voltei a tomar a santa grifonia, voltei para a aula de dança e para a academia. Continuo adorando a dança. Como é bom!

Também voltei para a alimentação normal (ou quase isso).

Algumas vezes da vontade parar tudo e me atracar numa panela de brigadeiro… Mas é mais frustrante gostar de uma roupa e não entrar nela.

Hoje o post é curtinho porque a tia ta caidinha.

Beijos

Euba.

Voltei! Após uma semana de entrega total ao elixir paregórico, eu voltei à vida… Semi-normal, mas voltei!

A dieta continua. Viajei no feriado para Imbituba e, puta que pariu, lá só se come! E pior, come-se e bebe-se vinho. Mas eu resisti bravamente aos vinhos ma-ra-vi-lho-sos que meu sogro bebeu.

O grande problema de Imbituba é que meu pai, minha sogra, minha cunhada e a Dida, que trabalha na minha sogra, cozinham muito, mas muito bem. E lá se vai o dia a feijoada, filé com uma batata deliciosa que só a Dida faz, Frango à Tafarel (que fazia décadas que meu pai não preparava). Mas me mantive (relativamente) firme ao propósito.

Esta semana terei consulta com a nutricionista. Agora só confio na balança dela, já que a minha me faz perder ou ganhar até 3 quilos, dependendo de onde ela está.

Já comecei a notar diferença nas roupas. A calça 38 eu ainda não provei porque me dá uma certa aflição ver o negócio entalado no joelho. Mas a outra já está ficando mais ajeitadinha no corpo.

Hoje vou voltar a tomar a grifonia, voltar para a academia e para a dança.

Beijos
Euba

Fui no médico hoje. Realmente foi alguma coisa que eu comi no sábado (maldita azeitona!) que me deixou mal.

Continuo na dietinha saudável de chá com bolacha.

O pior de tudo não foi passar mal… O pior é o marido ficar imitando como me encontrou no banheiro e rindo da minha cara o tempo todo!

Amanhã acho que já estarei de volta ao mundo dos comedores de sólidos.

Até amanhã!

Euba.

Dia muito bom! Não sei se é efeito da Grifonia, mas eu ando me sentindo muito bem.

Quero agradecer muito todos os comentários. Dá um estimulo absurdo receber essa força.

E mais uma vez foi adiada a aula de dança. Mas amanhã vai!

Amanhã também vou falar com o personal e seja o que deus quiser!

Hoje o dia foi normal: casa, academia, filha na escola, dentista, boca torta, sopinha, gravação…

Diário Alimentar:

Café Suco ninja de couve, maça, limão e linhaça (Por mais incrível que isso possa parecer, o suco é muito gostoso!)

Colação: 1 laranja crava / ½ maçã

Almoço: 1 colher de servir de arroz integral

1 concha de feijão

1 colher de servir de quiabo

Salada de alface, agrião, beterraba, cenoura, champignon, pêssego e           morango.

Lanche 1: 1 fatia de pão integral

1 banana

Lanche 2: 1 barra de cereal

Jantar: sopa

Ceia: banana com canela

Contei no primeiro post que a minha nutricionista segue a linha funcional, este texto ela fez explicando o que é nutrição funcional.

Nutrição Funcional

A Nutrição Funcional baseia-se em conceitos como o “equilíbrio nutricional e a biodisponibilidade dos alimentos”, organizando as funções orgânicas do organismo, prevenindo doenças e resultando numa melhor qualidade de vida. Além de equilibrar a saúde e prevenir doenças, a nutrição funcional também ajuda esteticamente. A nutrição funcional não pensa apenas em calorias, e sim, em nutrientes. Deficiências e necessidades nutricionais refletem na organização das funções orgânicas, quando suprimos as carências e eliminando os excessos (tóxicos), regulando assim, os desequilíbrios que afetam tanto a nossa saúde física e mental. O organismo desequilibrado pode apresentar alguns destes sintomas: dores de cabeça, insônia, distúrbios de ansiedade, memória fraca, alergias, urticárias, constipação, queda de cabelo, unhas fracas, excesso de peso, cansaço constante, depressão, acnes, olheiras, celulite, acne, rosácea, gordura localizada, entre outras queixas comuns.

Avaliação nutricional e corporal é feita respeitando individualidade bioquímica, de cada individuo. Onde é feita uma analise minuciosa dos sinais e sintomas do paciente, um enfoque maior para o paciente não só para a doença. Objetivo suprir as necessidades de  nutrientes (nutrição celular), verificar  e favorecer a Biodisponibilidade dos Nutrientes (Ingestão, Digestão, Absorção, Transporte, Utilização e Excreção de forma correta). Buscar o equilíbrio físico, mental,emocional.

Onde a nutrição funcional pode auxiliar?

Dermatologia (acne, oleosidade, descamação, vitiligo, rosácea, psoríase, urticária, alergias)

Desportiva (atletas, ganho de massa muscular, melhora de rendimento, redução da fadiga)

Doenças Neurológicas (Alzheimer, Parkinson, depressão, síndrome do pânico, ansiedade, TOC, bulimia, autismo, enxaqueca)

Estética (obesidade, celulite, queda de cabelo, manchas na pele, unhas fracas)

Infantil (alergias, crescimento, imunidade, hiperatividade)

Osteoarticular (atrite artrose, tendinite, bursite, osteopenia, osteoporose)

Saúde da mulher (TPM, menstruação irregular, menopausa, menstruação excessiva, candidíase, gestação, lactação)

Sistema Cardiovascular (hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, hipertensão, varizes, derrames, AVC, infarto)

Sistema Endócrino (diabetes, distúrbios da tiróide)

Sistema Gastrointestinal (esofagite, gastrite, constipação, diarréia, síndrome do cólon irritável, doença de Chron, doença celíaca, gases)

Após  a consulta monta-se um plano alimentar personalizado, com horários, alimentos, e orientações específicas para cada caso. O plano inclui ainda a reposição das vitaminas e minerais necessários, a eliminação dos tóxicos, e o uso dos alimentos funcionais específicos, resultando num organismo mais harmonioso, equilibrado e saudável. O atendimento nutricional é realizado para quem busca uma reeducação alimentar com o objetivo de melhorar a qualidade de vida e um equilíbrio físico e mental ao organismo.

Graziely R. Pagani Neves – Nutricionista

Até amanhã.
Euba

Hoje tive consulta com a nutricionista e sua balança ninja. Fiquei decepcionada. Não comigo, porque realmente estou levando a sério, mas em ver um grande esforço não resultar em muita coisa.

No dia 12/05, a nutricionista me pesou e eu eliminei nestas 2 semanas muito pouco, mas muito pouco mesmo.

Inclusive, a massa muscular que deveria aumentar e a gordura que deveria baixar fizeram exatamente o oposto.

A nutricionista acha que pode ser por eu não estar me alimentando corretamente antes e após a atividade física. Ela pediu para eu comer carboidrato integral antes e depois da academia.

Por outro lado, aquele questionário que ela fez no início do tratamento foi refeito hoje e os números melhoraram bastante.

Em outros tempos, depois do resultado da pesagem de hoje, eu teria me entupido de alguma coisa extremamente engordativa… Mas hoje me controlei e continuei fazendo tudo certo.

A aula de dança que começaria hoje ficou para amanhã e estou bem inclinada a contratar um personal (não o papel higiênico, um professor só para mim!)

Resultado da balança ninja:

Peso: 76, 400 Kg

Gordura: 40,5 %

Massa óssea: 2,5 Kg

Água: 43,3%

Massa muscular: 18,9Kg

Resumindo… Vou ter de voltar para a reposição de cálcio, corrigir algumas coisas na dieta, mudar a rotina de atividade física. Enfim, mudar tudo de novo.

Diário Alimentar:

Café: banana

1 fatia de pão integral

Almoço: salada de acelga, beterraba e pêssego

Acelga refogada

Legumes refogados

1 colher de servir de arroz integral

1 concha de feijão.

Lanche 1: 1 pão de queijo sem queijo

Lanche 2: 1 barra de cereal

Jantar: Sanduíche de pão integral com salada.

Eu ai postar a receita do pão de queijo sem queijo, mas fique com preguiça de ir lá buscar a receita. Amanhã eu posto!

Beijos (hoje tristonhos)

Até amanhã.

Euba

A foto não tem nada com o post, é só pra matar saudade e lembrar de nunca mais trocar a cor do meu cabelo!

Estou realmente interessada no projeto, o que é raro!

Investi num tênis que jura que vai deixar minha perna e glúteos torneados e definidos. Se eu não ficar com a bunda da modelo, quero meu dinheiro de volta!

Amanhã começo as aulas de dança de salão.  Quero fazer um intensivão de academia com dança até Coró sair de férias e eu ter de abandonar minha vida por 1 mês.

Phoebe pediu para eu contar mais detalhes da minha vida em dieta.

Well, ainda não senti diferença nas roupas, mas é culpa das roupas!

Amanhã é minha próxima pesagem. E vou avaliar o cardápio. Ver o que está certo e o que deve ser mudado.

Estou me sentindo muito mais ativa e disposta. Meu humor está bem melhor e, pasmem, estou mais comunicativa e simpática!

Acho que tudo isso é mais pela atividade física do que pela dieta.

A dieta…Tenho e confessar que jaqueio levemente…Hoje, antes da academia, comi 1 bolinho diet. Mas eu estava com fome, né?

No almoço eu consigo comer bem. Hoje até achei que comi muito. Durante a  noite, que sempre foi a hora do pega, eu estou mais tranquila. Não belisco…Enfim, uma moça!

Diário Alimentar:

Café da Manhã: 1 banana prata

1 fatia de pão integral

Lanche: 1 porção de uvas passas.

Almoço: salada de acelga, beterraba e pêssego

Acelga refogada

1 colher de servir de arroz integral

1 concha de feijão

1 filé de frango grelhado (grelhado não é uma palavra feia pra caramba?)

1 laranja

Lanche: 1 bolinho e 1 laranja

Lache 2: 1 banana

Jantar: batata rostie light (agora eu caço receitinhas light.)

Ceia: uma fruta

Até amanhã!

Euba

PS: sinto dor em todos os músculos do meu pobre corpo!

Segunda é sempre segunda… Não sei se isso é bom ou se é ruim, mas segunda trás sempre um recomeço.

A dieta volta para o seu rigor e os exercícios parecem mais cansativos. Para mim, segunda sempre foi um marco do tipo vai ou racha!

Amanheci bem disposta, almocei e fui para academia, xinguei bastante o professor que fica me fazendo puxar aquelas coisas pesadas.

Alguém, por favor, me confirme a estória. Abdominais foram inventados pelo capeta, não foram? Ô, coisinha pra doer!

Diário Alimentar:

Café da manhã: 1 fatia de pão integral, 1 banana prata

Lanche: 1 laranja

Almoço: 1colher de servir de arroz integral

1 concha de feijão

1 colher de servir de quiabo refogado

Salada de alface, cenoura, acelga e pimentão

2 cerejas (achei que o prato ficaria bonitinho com elas)

1 filé de frango grelhado

Lanche: 1 laranja

Jantar: Sopa de legumes com carne

Jacadas do dia: 5 pinhões, 1 bolinho diet que fiz pro Coró! VERGONHA!

Até amanhã!

Euba